Konfirmasjon

  • Roastbiff
  • Roastbiff
  • Roastbiff
  • Roastbiff
  • Roastbiff
  • Roastbiff
  • Roastbiff
  • Roastbiff

La oss hjelpe deg med konfirmasjonen.

Konfirmasjonsdagen er en dag hvor man skal sette konfirmanten i fokus, og da trenger mange litt hjelp med praktiske ting. Sånn som matlagingen.

Vi på Skagen Hotel leverer hvert eneste år catering til flere konfirmasjoner i og rundt Bodø.

Vår konfirmasjonsmeny tar hensyn til at dette er en familiehøytid hvor unge møter gamle, og tradisjon møter mote. Derfor er vår konfirmasjonsmeny en blanding av klassisk koldtbord, og vår herlige tapas.

 Koldtbordretter

  • Røkt laks med eggerøre
  • Honningglasert entrecote, (roastbiff på vår måte)
  • Tomatsalat med oliven og fetaost
  • Grønn salat med ruccola

 Tapasretter

  • Kyllingspyd marinert på gresk vis
  • Marinert scampi
  • Chorizopølse og hvitløksbrød på spyd
  • Grillet asparges med spekeskinke
  • Potetsalat på tysk måte
  • Kyllingkarri i lefse
  • Aioli og tzatziki
  • Foccaccia

 Varmrett

  • Kyllinglår med løk, sopp og paprika i fløtesaus, med ris
  • Hjemmelagede kjøttboller i salsasaus 

Dersom det er ønskelig så kan vi gjerne bytte ut en eller flere retter med noe annet. Bare spør.

Minstebestilling av catering til konfirmasjon er til 15 personer.

 

Ønsker du mer informasjon, eller ønsker å bestille konfirmasjonscatering, så kan du sende mail til Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. , eller ringe oss på 75 51 91 00